قربانی انسانی تاریخ کے قدیم ترین اور گہرے مذہبی شعائر میں سے ایک ہے، جو تقریباً تمام الہامی ادیان اور ابتدائی تہذیبوں میں نمایاں حیثیت رکھتا ہے۔ لفظ “قربانی” اپنی اصل میں “قرب حاصل کرنے” کے معنی رکھتا ہے۔